留学生交流会  

  • おしらせ

昨年と同様、今年度も滋賀県下の留学生(大学)を対象とした交流会のお手伝いをさせていただきました。昨年は、おせちでしたが、今年度は、節分です。

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まずはじめに、理事長からご挨拶。

いつもナイスな通訳をしてくださいます、ダニエルさん本当にありがとうございました。

そのあと、今津サンブリッジホテル永田支配人による、節分とはというレクチャーをしました。

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実際、理事長が鬼のお面をつけて、デモンストレーション。鬼は外~  福は内~ という掛け声などを会場から響き渡ります。

 

今日のお待ちかねのイベント。恵方巻を作ります。ハラルに対応しているものなので、シンプルなものです。まずは、今津サンブリッジホテル料理長より、レクチャーを受けます。

恵方巻き調理デモ 恵方巻き調理実習 DSCN8648

恵方巻き

みんなご一緒にかぶりつきました。

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大変有意義な経験をさせていただきました。立命館大学の国際課の皆様、またご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

このご縁を大切にしたいと思っております。

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