青年部主催　地酒と滋賀県食材とのペアリング研修会

10月26日　双葉荘において、青年部主催の滋賀県食材と地酒のペアリング研修会が開催されました。

中央会の地域経済活性化事業補助金を用いて、大変面白い試みができたと思います。

意外と知らないことも多く、おいしいお酒と滋賀県産の食材をマッチングするいい企画だったと思います。

そして何より、グラレコと言って、要点を絵でわかりやすく説明されているのがおもしろいと思いました。

また、是非このような機会を設けられるといいなぁと思いました。